En HIGALYSOS hemos construido una solución única, apoyada en tres pilares tecnológicos que marcan la diferencia y sitúan a nuestros clientes a la vanguardia de la gestión en higiene alimentaria y sostenibilidad. Estos tres pilares trabajan en conjunto para ofrecer un control 360º, donde la seguridad alimentaria, la eficiencia operativa y la sostenibilidad dejan de ser un desafío y se convierten en una ventaja competitiva real para cualquier negocio.

INTELIGENCIA
ARTIFICIAL

  • Un asistente virtual experto en seguridad alimentaria y sostenibilidad, capaz de resolver dudas y guiar a los responsables en cada decisión.
  • Captura automática de datos de facturas y albaranes: el sistema actualiza de forma inmediata y sin intervención manual información clave como stock, lotes, fechas de caducidad, proveedores y precios de compra, etc…
  • Reducción drástica de errores humanos y del tiempo dedicado a tareas administrativas.


IoT
INTERNET OF THINGS

  • Monitoreo automático de instalaciones mediante sensores conectados.
  • Control continuo de parámetros críticos, como la temperatura de cámaras frigoríficas, sin necesidad de registros manuales.
  • Seguridad y fiabilidad: los datos se registran en tiempo real, garantizando su validez ante inspecciones o auditorías.

PROCESOS Y DOCUMENTACIÓN 
INTELIGENTE

  • Automatización de tareas recurrentes: el sistema asigna responsabilidades a cada operario y hace seguimiento de su ejecución.
  • Archivo digital inteligente, que organiza la documentación de forma segura, accesible y siempre lista para ser consultada.
  • Supervisión total mediante un Dashboard central, que permite ver tareas pendientes, incidencias abiertas y acciones correctivas en curso.