TODA LA GESTIÓN ALIMENTARIA Y SOSTENIBLE EN UNA SOLA PLATAFORMA

HIGALYSOS Software ofrece una solución integral que conecta todos los procesos críticos de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Cada módulo ha sido diseñado para maximizar la eficiencia, reducir la carga administrativa y garantizar el cumplimiento normativo.

Con una interfaz intuitiva y tecnologías de IA + IoT + automatización inteligente, tu negocio estará siempre bajo control, en tiempo real y desde cualquier lugar.

DASHBOARD CENTRAL

El corazón operativo de HIGALYSOS. Un panel visual e interactivo que concentra toda la información relevante de tu negocio: tareas, incidencias, cumplimiento normativo y consumos. Permite supervisar cada área de forma ágil, tomar decisiones rápidas y asegurar el control total de las operaciones diarias. Características:

  • Panel visual con indicadores y métricas clave en tiempo real.
  • Seguimiento de tareas, incidencias y acciones correctivas.
  • Acceso inmediato a datos de stock, consumos y cumplimiento.
  • Supervisión remota desde cualquier dispositivo conectado.


CONTROL DE ASISTENCIA

Simplifica la gestión del personal con un sistema digital que registra entradas, salidas y desempeño de forma automatizada. Permite asignar tareas según perfil y obtener un histórico detallado, mejorando la organización interna y la eficiencia operativa en cada turno.
Características:

  • Registro digital de fichajes, horarios y turnos.
  • Histórico de asistencia y desempeño accesible a responsables.
  • Asignación automática de tareas y responsabilidades.
  • Mayor control operativo y cumplimiento de normativas laborales.
TRAZABILIDAD INTERNA Y EXTERNA

Garantiza el control total de cada producto, desde la materia prima hasta el plato final. Este módulo permite seguir el recorrido de cada lote y, a la inversa, rastrear cualquier elaboración hasta su origen. Un sistema avanzado que asegura transparencia total y elimina riesgos en inspecciones o auditorías.
Características:

  • Registro detallado de lotes, proveedores y fechas de caducidad.
  • Trazabilidad inversa para identificar el origen de cualquier producto.
  • Alertas automáticas ante irregularidades o posibles contaminaciones.
  • Transparencia total en auditorías e inspecciones sanitarias.
GESTIÓN DE STOCK, ENTRADAS Y SALIDAS

Controla el inventario con precisión y sin tareas manuales. Gracias a la inteligencia artificial, las facturas y albaranes se digitalizan automáticamente, actualizando stock, caducidades y precios de forma inmediata. Ahorra tiempo, evita errores y optimiza tus compras.
Características:

  • Actualización automática de inventario mediante IA.
  • Alertas de caducidad, faltas o excesos de stock.
  • Control de costes y comparativa de precios por proveedor.
  • Reducción de mermas y optimización de la gestión de almacén.
GESTIÓN DE PROVEEDORES

Centraliza toda la información de tus proveedores y controla de forma eficaz las relaciones comerciales. Desde contratos hasta evaluaciones de calidad, podrás asegurar un suministro confiable y transparente en cada etapa del proceso.
Características:

  • Base de datos unificada de proveedores y condiciones de compra.
  • Seguimiento del estado de pedidos, entregas y devoluciones.
  • Evaluación de cumplimiento y rendimiento de cada proveedor.
  • Integración directa con los módulos de stock y trazabilidad.
INCIDENCIAS Y ACCIONES CORRECTIVAS

Convierte los imprevistos en oportunidades de mejora. Con este módulo, cualquier incidencia se registra al instante, se asigna a un responsable y se sigue hasta su resolución, garantizando un entorno de trabajo seguro, controlado y en mejora continua.
Características:

  • Registro inmediato de incidencias con foto o comentario.
  • Histórico de incidencias para análisis y prevención.
  • Asignación automática de responsables y tiempos de respuesta.
  • Seguimiento del estado en tiempo real desde el Dashboard.
CARTA DIGITAL Y FICHAS TÉCNICAS

Gestiona tus menús, recetas y fichas técnicas de forma ágil y sincronizada con tu inventario. Podrás actualizar precios, controlar costes y mantener una trazabilidad completa de los ingredientes utilizados en cada elaboración.
Características:

  • Actualización inmediata de menús, recetas y precios.
  • Control de costes por plato y margen de rentabilidad.
  • Reducción de desperdicios mediante alertas de caducidad.
  • Integración total con los módulos de stock y proveedores.
ARCHIVO DOCUMENTAL INTELIGENTE

Despídete del papel. Este módulo organiza toda la documentación normativa, registros y certificados de forma digital, segura y siempre accesible. Ideal para auditorías, inspecciones y control interno sin esfuerzo.
Características:

  • Archivo digital estructurado y siempre actualizado.
  • Acceso rápido y seguro desde la nube.
  • Cumplimiento normativo garantizado.
  • Eliminación total de documentos físicos y hojas de cálculo.